仙台駅前の農産物直売所「AOYA(アオヤ)」を運営する JR アグリ仙台の新たなスイーツブランド。「アカイロ（=いちご）」というおいしい鉱物が採れる不思議な鉱山「アカイロコウザン」を舞台にした架空のブランドストーリーを軸に、お土産にもプレゼントにもなるような、大人っぽいイメージのいちごスイーツ店に仕上げた。